食べること#7
今年度、出会えてよかった食べ物１位です。
これのおかげで野菜がおいしい。
（画像は雪印メグミルクサイトよりお借りしました）
青いパッケージはぽろぽろしたそぼろ状、
赤い「うらごしタイプ」はペースト状。
赤はどちらかというとスイーツ向きだそう。
青い方、冷蔵庫に無いとちょっと落ち着かないくらい常備しています。
スーパーで買えるようなカットサラダにぽろぽろかけると、
もう、あの、
ホテルです。
気分がアガります。
見た目が華やかになるのポイント高い。
でもそれ以上に味がイイ。
チーズなので甘さはあるけど、一方であっさり、
野菜の味が引き立つんです。
カマンベールとかモッツァレラのような、
「コク！うま味！カロリー！」系チーズも大好きですが、
カッテージチーズは主張が強すぎず、色々な食材に合わせやすい気がします。
最近の楽しみ方は。
風味が楽しい野菜が入ったカットサラダを選ぶ。
セロリとかほうれん草とかパプリカとか。
それで、カッテージチーズの風味との組み合わせを味わう。
（大人になったなぁ私…）
100g（すぐなくなる）で300円くらい、普段使いには高め。
でももう手放せない、食べることが楽しくなるチーズ。
今日もごはんがうまい。
