食べること#5
うまくて生姜ねぇ‼︎ 吾妻食品
うちの冷蔵庫のスタメンです。
（画像は吾妻食品サイトよりお借りしました）
写真のようにご飯にかけるのはもちろん美味しいけど。
うちの生姜焼き、味付けこれだけ。
タマネギと豚肉を炒める。
うまくて生姜ねぇ‼︎をスプーンで1-2杯ビヤァかける。
馴染ませながら軽く水分飛ばし、
完成！
※気持ちと時間に余裕があるときはこれも美味しい↓↓↓
その1
「うまくて…」の前にみりんを大さじ1くらい回しかける。より深みが出る＋お肉柔らかい気がします。
その2
最後に、にんにくチューブをちょっとだけ。1㎝。より食欲そそるモリモリ系おかずの風格！
たっぷり240gで700円弱、
ストックが減ってくるとリアルに焦る存在なので、箱買いしてます…。
名前のインパクトに劣らず、料理の味がしっかり決まる実力派。
そのくらい生姜のかおり、旨みがすごいんです。
おふくろの味として、将来子どもが巣立つ時には極秘裏に継承したいと思います。
今日もごはんがうまい。
